Camarones

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Chupe de camarón

Sopa a base de caldo especial de camarones, aderezo criollo, habas, choclo, arroz, leche y huevo montado a la inglesa

S/50.00

Chicharrón de camarón

Crocantes camarones acompañados con yuca frita

S/50.00

Ceviche de camarón

Ceviche tradicional peruano

S/50.00

Ceviche al Balcón del Cielo

Ceviche especial de la casa, con camarones, champiñones y pulpo, bañado con crema de ají amarillo

S/50.00

Camarones al Balcón del Cielo

Especialidad de la casa, preparado con frescos camarones sobre espinacas salteadas y una sazón especial a base de azafár y vino blaco, acompañado con arroz a la valenciana

S/50.00

Pilpil de camarones

Camarones dorados en mantequilla con alcachofas, aceitunas verdes, champiñones, sazonado con hierbas aromáticas y flameados con vino blanco, acompañado con arroz a la florentina

S/60.00

Ronda al Balcón del Cielo

Exquisita combinación de arroz con camarones, mixto a la chalaca, camarones al pisco y jalea mixta

S/70.00

Camarones al pisco

S/50.00

Camarones al ajillo

S/50.00

Risotto de camarones

S/50.00

Chaufa de camarones

S/50.00

 

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